Részletes program
NAGYSZÍNPAD
-
10:00 -10:05 - KÖSZÖNTŐ
-
10:05 -10:30 - Zene
-
10:30 -11:00 - Pékek / pékségek aktuális kihívásai a hétköznapokban
Dormán Péter – Freyja, Fekete Gergő – Artizán, Mester Miklós – Pano Budapest, Roboz Eszter - Babushka Kézműves Pékség
-
11:00 -11:30 - Zene
-
11:30 -12:00 - Gazda-molnár-pék fenntartható értéklánc a gyakorlatban
Fülöp Ádám – Pipacs Pékség, Nobilis Ágoston – Csoroszlya Farm, Váczi Gergő - Orma Gerilla Pékség
-
12:00 - 12:30 - Zene
-
12:30 - 13:00 - Táplálékunk hatása az egészségünkre
Dr. Mazzag Péter - Csimbarasszó Egészségügyi Központ, Mester Károly - természetgyógyász, agrármérnök, Dr. Nas Katalin - endokrilonógus, Ormós Gabriella - Jenői Pékség, Víg Vitália - Talajmegújító Gazdák Egyesülete
-
13:00 - 13:30 - Zene
-
13:30 - 14:00 - Tiszta élelmiszer, tiszta lelkiismerettel
Breier László - Breier Farm, Fekete Zsóka - mangalicatenyésztő, Ficsor Árpád - Paraszt Sajt, Réthy Katalin - Szezonkert, Szabadfi Szabolcs - Panificio Il Basilico
-
14:00 - 14:30 - SZENT ISTVÁN NAPI KENYÉRÁLDÁS
-
14:30 - 15:00 - Termőföldünk kincsei
Szabó Attila - Talajmegújító Gazdák, Szira Fruzsina - ÖMKI, Őry Barnabás - 3 órás kert, Rosta Gábor - Közösségi kertek,
-
15:00 - 16:00 - Zene
-
16:00 - 17:00 - EREDMÉNYHIRDETÉS